▲ by isolala | 2019-10-18 14:03 | 外部仕事 | Trackback
▲ by isolala | 2019-10-18 14:03 | 外部仕事 | Trackback
▲ by isolala | 2019-09-26 23:59 | 外部仕事 | Trackback
’よみうりカルチャー恵比寿’で、
▲ by isolala | 2019-03-31 16:05 | 外部仕事 | Trackback
昨日は、スペシャルなワイン会に参加しました。
▲ by isolala | 2019-01-28 21:07 | 教室イベント | Trackback
先週は、
▲ by isolala | 2018-12-07 23:56 | 外部仕事 | Trackback
気が付けば、いつのまにか秋が深まって、
▲ by isolala | 2018-10-31 13:34 | 外部仕事 | Trackback
今週はTOS テレビ大分の人気番組’ゆ~わくワイド&News' に出演させていただきました。
火曜日に放送している’ゆ~わくクッキング’ という料理コーナーで
「ミニトマトのオリーブオイル漬け」とそれを使った
イタリアンオムレツ(フリッタータ)をご紹介しました。
TOSさまのHPにレシピも公開されていますよ~♪
先ほど気が付いたのですが、スタッフさんのツィッターにアップ中~
本の紹介をしてくださっていたり、出演直後の写真もアップされています。
中ほどまでスクロールしてくださいね~6月5日の記事デス♪
家族写真みたい~というつぶやき通り、ほんとうに和気アイアイの楽しい現場です☆
でも生放送なので、本番中はもう~それはそれは緊張します;
今回もまた、現場の皆さんのフォローのお陰で、何とか無事に切り抜けました。
出演後のホッとした写真です^^
▲ by isolala | 2018-06-09 17:51 | 外部仕事 | Trackback
先週のことになりますが、よみうりカルチャーの講座では、
▲ by isolala | 2018-05-22 22:45 | 外部仕事 | Trackback
季節柄、スーパーの野菜コーナーに、ズッキーニが、少しづつ
求めやすい価格で並ぶようになりました。
今月のよみうりカルチャーの講座でもズッキーニのソットアチェート(酢漬け)
を作ります。
毎回、保存をテーマにして講座でデモンストレーションしていますが、
予め家でつくりおきしておいたものも持参しています。
先月は玉ねぎ入りトマトソースを持参して、
パスタや豚肉料理に使いました。
(おかげ様で、楽しい会になりましたが、
ブログにアップしそびれてしまいました;)
今月の講座でご紹介するセミドライズッキーニは、
お日さまにあてて干したいところですが・・・
忙しい現代人に合わせて、
オーブンで乾燥させるレシピで作ります。
下の写真は
塩を振って、水出ししているところです・・・
▲ by isolala | 2018-05-13 23:33 | 料理・食材 | Trackback
今週、開催された’よみうりカルチャーえびす’での
▲ by isolala | 2018-02-23 15:16 | 外部仕事 | Trackback
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