イゾラーライタリア料理教室開講２５周年記念
イタリア旅行記のつづきです・・・
2025年6月18日（水）
朝9:00 専用車に乗って
まずはシエナのカンポ広場をめざす。
広場に入っていくと旗を配っていて何かのイベントムード・・
今日はミッレミリアという自動車レースのお祭りだった。
カンポ広場がクラシックカーの通過地点になっているらしい。
歴史を感じる広場とクラシックカーの眺めが
何ともかっこよい。
広場の周りをぐるりと周り、老舗菓子店ナンニーニに行った。
銘菓リッチャレッリとパンフォルテを買った。
専用車に戻り、世界遺産の町ピエンツァに向かった。
下の写真は目抜き通りにあるピエンツァ大聖堂・・
大聖堂の裏手にまわり、きれいな景色を眺めたり、
レンガの色合いが美しく、清潔な町をゆっくり歩きながら・・
美味しいと評判のペコリーノチーズ屋さんや
リネン製品のお店に立ち寄った。
そしていよいよモンタルチーノへ！
右側になだらかな山や糸杉のある風景が見えたかと思うと、
今度は左側の緑が鮮やかに目に映えて・・・
青い空に向かってすくっと伸びている糸杉を見る度に
魅了されつつ・・
ドナテッラ チネッリ コロンビーニ"Donatella Cinelli Colombini”
ワイナリーに着いた。
ここモンタルチーノにあるほうは、「カサート プライム ドンネ」と名付けられている。
（実はふたつのワイナリーがあり、もうひとつは車で３０分程のところにある
トレクアンダという地にあり、「ファットリア デル コッレ」という）
イタリア初の、すべてのスタッフが女性のみで構成されているワイナリー
メールでやり取りをしていたアントネッラさんの説明で
畑やカンティーナのほうをゆっくりと見学した。
カンティーナの中はアート的な工夫がされていた。
心地よい音楽が聞こえてきてパネルやビデオが映し出され、
「ドナテッラ チネッリ コロンビーニ」のワインの世界に誘う・・
アントネッラさんの説明では、
ワインも音楽を聞いたり、アートの中で良い熟成が進むだろうとのことだった。
いよいよ昼食～フィノッキオ―ナやコッパ、
そしてペコリーノチーズ、人参のサルタート、トマトのブルスケッタなど。
「レオーネ ロッソ オルチャ」は豊かな味わいでパンチがあり、
「ブルネッロ ディ モンタルチーノ2018」は、香りも繊細で、深みのある味わい・・
トスカーナ産生ハムやチーズと合う。
下の写真は家庭料理のパンツァネッラ・・やはり地元のワインを合わせると
美味しい！と全員で納得。
外は暑かったが、窓から入ってくる風は涼しく、
窓からぶどう畑も見えた。
こんな素敵な環境の中で、美味しいランチとワインを
ゆっくり楽しむことができて、ありがたかった。
ワイナリーを後にして、素晴らしいトスカーナの景色を眺めながらの
ドライブで・・１９：００頃、フィレンツェに到着～
フィレンツェの絶景スポット、ミケランジェロ広場に立ち寄った後、
友人Fさんのお宅へ・・・
アペリティーヴォに招待してくださっていた。
フレッシュなフルーツやチーズなどをつまみながら
スプマンテで「教室２５周年おめでとう」の乾杯をした♪
旅行記つづく・・・
