isolala日記

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カテゴリ：全体( 982 )

ソフリットでいろいろ♪

2024年05月16日

ソフリットは香味野菜を多めの美味しいオリーブオイルで炒め蒸しにしたものです...

なす入りトマトソースのスパゲッティ☆

2024年05月07日

昨日のお昼は、なすの簡単料理を作りましたよ～１年中、スーパーに並んでいるな...

豚肉と春キャベツたっぷり　カッソーラ風☆

2024年05月01日

気が付けば・・・はや５月。４月の料理教室はいつものようにバタバタと通り過ぎ...

軽い煮込みのイタリアン　予約受付中☆

2024年04月15日

昨年１１月に「主婦と生活社」さまから新刊本のありがたいお話をいただいてから...

ふきのとうと新玉ねぎのフジッリ☆

2024年04月05日

ここ数日、何だかバタバタと忙しく過ごしていたら・・すっかり春♪スーパーに買...

春野菜のショートパスタ★

2024年03月11日

今月の教室メニューのプリモには春を感じるパスタを作ります。確認試作を兼ねて...

菜の花のペンネ★

2024年02月21日

菜の花のパスタと言えば、プーリア州の名物オレッキエッテというパスタを使うの...

リージ・エ・ビージ★

2024年02月15日

寒い毎日の中にも、春の気配を感じられる今日この頃・・・スーパーで、さや付き...

2024年、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

2024年01月08日

大変遅くなりましたが、今年初めての投稿です。本年もどうぞよろしくお願い致し...

サンカッシャーノ　デイ　バーニ　でのイベント②

2023年12月24日

旅行記のつづきです・・・２０２３年１０月２３日（月）　夜今夜のイベント...

サンカッシャーノ　デイ　バーニ　でのイベント①

2023年12月24日

旅行記のつづきです・・・２０２３年１０月２３日　（月）夕方から開催され...

フィレンツェからシエナ県「キウージ」へ☆

2023年12月04日

旅行記の続きです～２０２３年１０月２２日　日曜日午後に、Gさんの車でフ...

フィレンツェの「眺めの良い庭」でイベント☆

2023年11月21日

旅行記のつづき・・・ ’２３年１０月２１日 (土）見晴らしの良いGさん...

フィレンツェのもつ屋台のランチ、そして夕食の日本食☆

2023年11月17日

旅行記のつづき・・・ ’２３年１０月２０日　金曜日生粋のフィオレンティー...

ヴェネツィアからフィレンツェに移動

2023年11月13日

旅行記のつづき・・・ ’２３年１０月１９日～２０日早朝ヴェネツィア・メ...

ヴェネツィアで和食イベント②

2023年11月12日

旅行記つづき・・・ ’２３年１０月１８日　水曜日　②ロベルタ宅での手作りラ...

ヴェネツィアの料理学校「ペッカティ・ディ・ゴーラ」で和食イベント①

2023年11月11日

旅行記の続き・・・ ’２３年１０月１８日　水曜日　イベント当日①朝フィレン...

2023年,10月末に無事帰国しました☆

2023年11月10日

１０月末に、イタリアフィレンツェを発ち、ミュンヘン経由で無事に羽田に着きま...

生ハムとフレッシュフルーツ☆

2023年09月10日

まだ暑い日が多いのですが、９月に入ると気持ちが秋に向かっていきますね。スー...

カルトッチョ☆

2023年09月07日

カルトッチョは紙で包んだ料理のことで、イタリア語で紙のことをカルタというこ...

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