2018年6月ローマ スペイン広場近くのリストランテにて☆

旅行記のつづきです。



2018年6月18日 月曜日
観光バス(City Sightseeing Roma)
を降りて、スペイン階段を見上げると、
やはり観光客でいっぱい・・・
せっかくだから、と、階段を登った。
下を見降ろし、老舗ブランド街として知られる
コンドッティ通りを指差して
「あの道を5分ぐらい歩いて左に曲がると
美味しいリストランテがあるからね♪」
自分にも言い聞かせるように元気に言ってみた。
さあ、がんばって、もう少し歩こう。

予約を入れていた、ちょうど19時頃
リストランテ(Settimio all'arancio)に着いた。
スプマンテでかんぱ~い!


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アンティパストに選んだのは2種・・・
写真左側の
☆ズッキーニの花のフリット




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かる~く揚がっていて、
中にはモッツァレラが入っている・・
スプマンテとの相性の良いこと!



そして上の写真右側の
☆海老とカルチョーフィのソテー・・・
これが絶品。
もう一度アップ・・・
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素材のの鮮度と火の通し加減が良くて、
胡椒もアクセントになって・・・
これは強く印象に残った。


プリモは、ローマと言えばコレ・・
☆カルボナーラ

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やっぱり、まちがいなしの美味しさ!


セコンド(メイン)には、

☆いかのソテー

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本日のスペシャリタ(おすすめ料理)とのことだったが、
ふ~ん・・思いっきりシンプルな調理法だけど・・

これが、口に入れると
旨味がジュワー・・・なのだった。

ドルチェは、
上面がパリッパリで、中身はクリーミーで濃厚な
☆クレーマカタラーナ


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☆ピスタッキオのジェラート

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楽しく美味しい時間を過ごせた。


タクシーでホテルに戻り、荷作りをして就寝。
明日はトスカーナ州カッラーラに移動・・・

その様子はまた~


旅行記つづく・・・



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by isolala | 2018-08-06 09:01 | イタリア旅行’18 | Trackback