サルサ ケッカ をつくりおく☆

我が家の春夏のつくりおきの定番・・

☆サルサ ケッカ Salsa checca

皮目をフライパンでパリッと焼いた鯛のソースにしましたよ～

このサルサ ケッカはパンにのせるだけでもおいしいのですが、

とても応用範囲が広くて、生徒さんにもとても好評です。

ソテーした魚やお肉に添えるのはもちろん、揚げ物にもとっても合うのです～♪

例えば

ふつうのから揚げに～

サルサ ケッカ　をかけるだけデス～

リコピンたっぷりのトマトと

これまた抗酸化作用のあるEXVオリーブオイルの効果で

元気が出るんですよ～＾＾

いつもの揚げものもちょっと目先を変えて、

疲れやすい季節をのりきりましょう☆