サンセバスチャン、夕食とバスクチーズケーキ 備忘録⑦

旅行記のつづきです・・・

2023年10月４日　夕方～夜

今日の夕食は旧市街のバルで軽くと決めていたので、

明るいうちに、市街散策ついでに下見確認～

開店前の名店「ラ　ヴィーニャ」にも行ってみた。

日本では、ここのチーズケーキが、

「バスクチーズケーキ」としてブレイクした。

バルの場所を確認後、新市街にあるホテルまで戻ってのんびり過ごし、

２０時過ぎに再度、ウインドウショッピングをしながら

バル街に行った。

ラ　ヴィーニャのチーズケーキ試食が夕食のデザートの位置づけになるように

最初はラ　ヴィーニャのはす向かいにあるバルに行った。

数時間前は閑散としていたバル街は、夜８時頃には、

にぎやかになっていた。

まずは

美味しそうなピンチョスが目に飛び込んできた・・

いわしとピメントのピンチョスや

サーモンと卵がのっかたものも美味しそう・・・

ゆで卵がお腹にドンときそうなので、

２人に１個ずつだけ注文・・

☆いわしとピメントのピンチョス

☆ツナにアンチョビとギンディンジャーのピンチョス

塩味がしっかりしているおつまみなので、飲みすぎに注意～

早めに切り上げて 、ラ　ヴィーニャへ。

ここでも私はチャコリを注文～

パフォーマンスが楽しい。

このお店は、いわゆるタパス（小皿料理）も充実していた。

ポテトサラダも気になって・・・じゃがいものトルティージャも気になるし、

鰯やバカラの揚げ物も気になる。

厳選して、敢えてありふれたポテトサラダとトルテ―ジャを注文してみる；

☆トルティージャ

☆スペインのポテトサラダ

大皿から小皿にとり分ける。・・アンチョビをのせてタパスのできあがり・・↓（右写真）

ここでお腹がいっぱいになってしまったけれど、

チーズケーキを試食しなくては・・！

教室でも過去のレッスンメニューになっていて、

家でリピートしている生徒さんもいらっしゃるので、

本場の味を試しておきたい。

☆バスクチーズケーキ

カウンターの右端にスタンバイしている・・棚にもたくさん。

１切れを２等分にした写真↓

バルにチーズケーキとは考えた人すごい・・

自由な発想が楽しいしおいしい。

大満足の夕食となった。

ホテルまでの帰り道は１５分以上かかった。

チャコリが回ったのか、おなかがいっぱいなせいか、

少しふらつきながら戻った。

明日はバルセロナに向かう・・

旅行記つづく・・