ふきのとうと新玉ねぎのフジッリ☆

ここ数日、何だかバタバタと忙しく過ごしていたら・・

すっかり春♪

スーパーに買い物に行く道の途中にある桜も

今週末にはきれいに咲きそうです＾＾

今年はふきのとうを食べなかったなぁと何となく

思っていたらスーパーで１パックだけ売っていました！

毎年ふきのとうは必ず我が家の食卓に１度は登場する

家族の好物＾＾

☆ふきのとうと新玉ねぎのフジッリ

新玉ねぎとふきのとう、そして美味しいオリーブオイルが

ねじねじパスタに絡まって・・・

新玉ねぎの甘みを想像しながら加えた隠し味のアンチョビも良い塩梅♪

ふきのとうの特有のほろ苦さは、春のはじまりの味～

見た目は思いっきり地味だけど＾＾

免疫力がアップしたように感じる元気のでるパスタです☆