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生ハムとフレッシュフルーツ☆

まだ暑い日が多いのですが、9月に入ると気持ちが秋に向かっていきますね。
スーパーにも梨やいちじくなどが並んでいます。

いちじくを見ると、とにかく生ハム!と思ってしまいます^^
夏は生ハムにメロンや桃を組み合わせるのが、
我が家のアンティパストの定番ですが、
秋のフルーツとの組み合わせも美味しいんですよね~^^

下の写真はいちじくと梨の上に生ハムをふわりとおいています♪
シャインマスカットもつまみながら
秋を感じる一皿・・・♪

☆生ハムとフレッシュフルーツ


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そういえば・・・
今年の夏は、和食とイタリアン折衷の「つくりおき」をよく作りました。
ある時はちびっ子がきてバタバタしていたり、またある時は、暑さのせいか頭が働かず?
撮り忘れたり・・写真がないのですが💦
それでも料理途中で撮ったものが少しあったので(できた順に容器に詰めているのです)
アップしておきますね~



        
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暑い日もあと少しで終わり、だんだん涼しくなってきそうな今日この頃・・・
実りの秋、食欲の秋がやってきますね☆




by isolala | 2023-09-10 22:08 | 料理・食材 | Trackback