よみうりカルチャー５月の講座が無事終了しました♪

先週は教室レッスン以外によみうりカルチャーの

講座があり、忙しくしていました。

北海道から取り寄せたホワイトアスパラの

保存がうまくいって２週間ほど新鮮さをキープできて

ほっとしました＾＾

カルチャー講座では、ムール貝のティエッラが

オーブンに入っている間の待ち時間に、少量でしたが

持参したアスパラを使って保存方法や茹で方を

詳しく説明できました☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜テキストより＞

ムール貝のティエッラ、アスパラ入りパスタサラダも

少しずつご試食いただけました♪

ご参加の皆さまのおかげで、今回も楽しい講座になりました。

ありがとうございました☆