つくりおきおかずのお届け☆

先週もまた例によって「つくりおきおかず」を作り、

おすそ分けしましたよ～

お祝い事があったので、特別にローストビーフ イタリア風と

お赤飯、アップルパイも作りました。

定番おかずのカポナータときのこのマリナートを

茹でたスパゲッティーに絡めて翌日の昼食に♪

ちょうど、トスカーナ産の新エクストラバージンオリーブオイルが

届いたので、たっぷりかけました～♪

オリーブの果実の香りとピリッとした味わい、

「これこれ、これがトスカーナの味～～」

思わず気分が上がりました☆