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ニョッキ きのこ入りマリナーラソース☆

今月のレシピ作成を兼ねて、
新しいパスタ台で、小麦粉のニョッキを作りましたよ~


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ニョッキには、きのことマリナーラソースを合わせました。
さっぱりと食べたかったので、ベビーリーフをトッピング♪

ニョッキがもちもちっとしていて、にんにくやきのこの香りが
効いているソースがよく絡みます~
手打ちパスタは、家族の満足度も大きく
楽しい食事になりました^^

ソースは多めに作って、瓶詰めにもしましたよ~
急いでいるときには、乾麺を茹でて
このソースを和えるだけの手軽さ。

今月の教室メニューのプリモは、ニョッキボードも人数分ありますので、
小麦粉のニョッキをちゃちゃっと作りましょう。




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そして、多めに作ったマリナーラソースの
作り置きのアイデアやその展開料理など、
買い物に行く回数を減らせるレシピをお伝えします☆


by isolala | 2020-09-14 10:36 | 教室の様子・メニュー | Trackback

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