プリン型10個分のブッディーノ☆
先週のベイシッククラスのドルチェは
18センチの丸型でドーンと湯煎焼した
☆ブッデイーノ(=プリン)・・

小さなプリン型で焼くと8~10個分くらいになりますが、
大きな型で焼きました。
ありふれたプリンでもおもてなしに使えますね^^
そして、ベイシッククラスでは、
☆ボロネーゼソース☆チーズのサラダなど・・

基本を丁寧にお伝えしました。
その他に、野菜のソットアチェートも
作りましたよ~^^
3日前に仕込んでおいたものと当日のものを
比べてみたり・・新オリーブオイルをかけたり・・
賑やかで楽しい試食タイムでした☆
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by isolala | 2018-03-21 21:05 | 教室の様子・メニュー | Trackback
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