シチリア回想記 チーズ農家、ラグーサでのランチ☆

旅行記

2008年11月16日 
チーズ農家のアグリなので、
チラリとチーズ工房を見学できた・・
塩水に浸かったチーズ
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カチョカヴァッロとプロヴォーラチーズ
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朝食のプチクロワッサンにも、自家製リコッタチーズが入っていた♪
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午前中は、ラグーサの街を散策。
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ラグーサはバロック建築の建物が美しくて、楽しかった。
そして、シチリアの空の青さは・・格別だった☆
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散策の後、ランチは地元のトラットリアに入った。
☆アンティパストの盛り合わせ
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ドライトマトのソットオリオ、オリーブ、野菜のグリル、
野菜のパン粉焼き等いろいろ。

☆ブロッコリーのニョッキ
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☆トマトソースのリガトーニ
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どれも美味しくて、楽しかった☆

午後はモディカのチョコレート工房に向かった。
途中の絶景スポット・・
・・丘の斜面に家が建っていて、そこだけ浮き上がって見える。
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この後、訪れたモディカの様子は
また次回に~~
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by isolala | 2010-03-25 20:14 | シチリア州2008 | Trackback

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