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ピンツィモーニオ☆

今日は、冷蔵庫の野菜室を見回して、スティックサラダを作りましたよ~
トスカーナ州のある中部イタリアでは、Pinzimonioピンツィモーニオ
と言われる簡単サラダです。
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ピンツィモーニオ・・ピンツィはイタリア語の「つっつく」と言う意味と
マトリモーニオ=結婚・・二つの言葉を合成した料理名だそうです。
つっついて食べると美味しいナイスな組み合わせ~みたいな?笑
意味でしょうか・・

さてこのピンツィモーニオは
{鎌倉deオリーブオイル}
7月1日(金)のレッスン

でも作ります!
当日朝、鎌倉農協連即売所に立ち寄って
美味しそうな野菜を見つけてきますね~どんな珍しい野菜があるか楽しみです。
第3回目のオリーブオイルレッスンは
まだ若干名お席があります~
詳細&お申し込みはこちらから~


当日は美味しいトマトも見つけて
冷製パスタも作りますよ~
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試食タイムには冷製パスタやサラダの鎌倉野菜に
美味しいEXVオリーブオイルをいろいろお試しくださいませ☆

皆さまのご参加を心よりお待ちしてます。

by isolala | 2011-06-24 23:28 | 出張料理教室 | Trackback

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