ドライミニトマトのオリーブオイル漬け☆
一昨日は’よみうりカルチャーえびす’での講座でした。
今月のテーマは、
☆ミニドライトマトのオリーブオイル漬け
ミニトマトをオーブンでセミドライにして・・・
EXVオリーブオイルに漬けました。
トマトの甘みやうまみがギュッと詰まっています☆
今回は、活用レシピとして、金目鯛のアクアパッツァを
デモンストレーションしましたよ~☆
(下の写真は当日使用の教材の画像です)
今月もご参加くださった方々に
いろいろ手伝っていただきました。
お陰様で美味しくて
楽しい講座になりました^^
皆さま、ありがとうございました!
by isolala | 2017-07-20 22:32 | 外部仕事 | Trackback